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100年專注于食品領域,Anuga打破歷史記錄

數據再創新高

2019年世界食品博覽會于2019年10月9日在德國科隆圓滿閉幕,喜慶100周年誕辰。

106個國家的7590家參展商
738家德國展商
6852家國際展商
國際展商所占份額為90%
201個國家的超過17萬名專業觀眾
國際專業觀眾所占比例為75%
展覽面積28.4萬平方米
其中中國有超過600家企業參展,展覽面積達6200平方米,覆蓋全國30個省份,在9個專題展廳內展出了特色產品。


評價Anuga 2019

1、我們確信在巴拉圭,自由和公正的貿易模式是進一步發展的源泉,它會引導更高效的利用全球可用資源。巴拉圭曾經參加過Anuga的參展商表示與潛在合作伙伴達成了大量面談,預計來自巴拉圭的食品需求將出現增長。此外,我們了解了很多關于消費者在展會上的期望。我相信,根據今年參展的優秀成果, Anuga今后仍將是巴拉圭食品行業發展的重要活動,我國公共部門的企業和代表將大量出席 。——Liz Cramer(巴拉圭貿易和工業部長)

2、Anuga 2019其豐富多樣的新產品令人印象深刻地表明,食品的升值首先是一個口味問題。提供符合消費者道德需求的產品,同時為他們提供盡可能高的享受,對食品制造商和經銷商來說是一個巨大的挑戰。這個行業競爭激烈。它們承擔著創業風險,因此需要更多的政治支持,以協調可持續性、盈利能力和客戶需求。
——Friedhelm Dornseifer(德國零售雜貨貿易協會主席)

作為世界上重量級的食品和飲料博覽會,Anuga不僅是德國食品行業出口業務的平臺,也是全球領先的食品市場創新和趨勢貿易博覽會。在這里,像“健康和可持續的食品”這樣的趨勢不僅在進一步確立自己,可持續性實際上正在食品領域中呈現出一個新的層面。如果政客們想通過這一發展來支持工業,他們必須解決現有的、相互矛盾的目標:減少包裝、打擊食物浪費和食品安全,而不是規定協議。——Christoph Minhoff(德國食品和飲料工業聯合會首席執行官)

在食品服務業充滿刺激和挑戰的時代,Anuga 2019深信,展會擁有獨特的參展商組合、有價值的第一手信息、來自全球各地的令人興奮的趨勢分析和廣泛的信息,與行業相關的主題活動計劃。對于一個年凈營業額近900億歐元的強大行業來說,為今天和明天的創業成功帶來真正的附加值。——Guido Zóllick(德國DEHOGA協會主席)

頂級買家聚首Anuga現場

專業觀眾的質量給參展商留下了特別深刻的印象。在科隆的博覽會上,來自貿易和食品服務部門的無數具有高度決策能力的買家出席。世界十大食品經銷商和來自德國的十二大食品經銷商的重要參與者都出席了會議。其中包括Walmart, Costco Wholesale, The Kroger Co., Metro AG, Walgreens Boots Alliance, Inc., Edeka, Rewe Group, Penny, Lidl and Kaufland (Schwarz Group). 和Amazon, LSG Group, E.Leclerc, Mercadona, Migros and SPC Groups等重要的在線經銷商也出席了會議。就專業觀眾數量而言,英國、荷蘭、波蘭和烏克蘭的歐洲專業觀眾數量尤其有所增加。非歐洲國家的顯著增長主要來自巴西、日本、美國和俄羅斯。

Anuga不僅僅是通往全球餐飲世界的大門

隨著多樣化的特殊活動和會議計劃,如Anuga Horizon 2050,今年的貿易博覽會為未來的食品工業創造了前所未有的新動力。The congress trio NEWTRITION X、E-Grocery Congress @Anuga和Innovation Food Conference (iFood) 由國際頂級市場分析師參加,提供了關于行業趨勢、市場機會、新技術和數字化的大量新信息。

此外,作為知識和專門技能的提供者,Anuga呈現了最新的可持續的趨勢。這些產品包括例如植物性肉類替代產品、基于豌豆、蠶豆或昆蟲的替代蛋白質產品等等

出彩中國
本屆Anuga中來自中國的參展商也有了質的提升,展位的形象,參展商的質量,以及現場簽單的數量都比往屆有了明顯的進步。
本次Anuga,我們有幸迎來中國白酒領軍企業集體亮相飲料區,貴州茅臺,五糧液,牛欄山為歐洲觀眾打開味覺的新世界。
浙江美食品鑒區也極具特色,除了展示浙江麗水的菌菇、金華的火腿、黃巖的蜜桔等以外,還邀請了科隆當地的中餐廳廚師現場烹飪來自中國的味道,提高中國展團的人氣。娃哈哈,香飄飄,塔牌等榜上有名的中國企業也把品牌帶入到浙江省的展臺,得到官方的一致好評。


商務洽談

  • 有機食品會成為主流趨勢嗎
  • 每個人都希望吃到天然的食物嗎
  • 健康食品仍然足夠供應給所有人嗎
  • 我們會吃更低價的食品,還是質量更高的
  • 或者兩者皆有
  • 我們會更經常在餐廳吃飯還是在家
  • 我們可以在不吃動物的同時享受牛排嗎
  • 可持續食物真的可持續嗎
  • 氣候變化會影響我們對食物的選擇嗎
  • 我們為這一切尋找答案
  • 我們已經努力了一百年
  • 我們期待下一個百年
  • 2021年10月9-13日
在這里你可以迅速,而有準確地找到合適的展會信息。
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